快手下饭菜：青椒肉丝

用料  

快手饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜：青椒肉丝的做法  

1. 青椒洗净后去籽切丝；肉丝冲洗后沥干放料酒腌制一会。

2. 锅中倒入适量的油，油热后放肉丝煸炒，倒点料酒，待肉色颜色变白快熟时盛盘备用。

3. 锅中倒入适量的油，油热后下青椒翻炒至断生变软，加点盐。

4. 倒入炒好的肉丝翻炒均匀，然后放蚝油和糖进行调味，翻炒均匀即可。

5. 盛盘～