宿松鼠曲粑

离开家乡20多年，很想念家乡的味道之一“鼠曲粑”

用料  

宿松鼠曲粑的做法  

1. 洗干净沥干水

2. 用破碎机打碎，然后用擀面杖头敲打一遍

3. 拌入糯米粉与粘米粉，再放少许盐

4. 倒开水后，和匀再揉至面团光滑，切记要多揉（老家话：十粑就挪）

5. 帖锅边，添水，大火、盖锅盖蒸至水干，就出锅了！

6. 看看我漂亮吗？我还特别好吃哦！😋