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原味戚风和可可戚风双拼零失败,很随意

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.65W 次
原味戚风和可可戚风双拼零失败,很随意的做法步骤图

孩子爱吃可可,爱吃原味,干脆双拼吧,随意些,还可以自己绘制各种花纹,随你喜欢😊

用料  

鸡蛋 8个
蛋白中放糖 140克
蛋黄中放糖 60克
牛奶 100克
面粉 152克
玉米油 80克
可可粉 随意
几滴

原味戚风和可可戚风双拼零失败,很随意的做法  

  1. 把蛋黄蛋白分开,蛋白里加几滴白醋,糖,打蛋器自己打蛋

  2. 蛋黄中加除面粉以外的所有材料,混合均匀,然后加面粉搅匀

  3. 这时蛋白也差不多打好了,炒菜方法把蛋黄糊和蛋白混匀拿出一半,添加可可粉

  4. 喜欢如何混合就自己发挥吧,放在模具里,150度60分钟,中下层

  5. 出炉,从高处摔一下,倒扣,等待放凉。

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