自制梅子酒
一年一度的梅子酒制作的黄金时间到了，各位爱喝梅子酒的亲们可以抓紧时间购买梅子和米酒了
用料
| 黄冰糖 | 2000克 |
| 青梅 | 5斤 |
| 九江双蒸酒 | 5L |
自制梅子酒的做法
淘宝下单购买青梅。到货之后不能放，要立刻处理。否则青梅变软做出的酒没有那么酸甜可口。青梅洗干净，盐水泡好之后用清水洗两遍，晾干！不要晾的时间过长哦，干了即可。
双蒸酒一分为二，放入晾干的青梅，一层青梅一层冰糖，不喜欢太甜的，冰糖减半。
放好后，酒精擦干净瓶口瓶盖，封好口，放置半年后饮用。
以下为买过好几年的店供大家参考
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