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海鮮泡菜義大利麵(小美版/美善品 TM5/TM6)

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.61W 次
海鮮泡菜義大利麵(小美版/美善品 TM5/TM6)的做法步骤图

难度:容易
准备时间:30分钟
总时间:30分钟
产量:4人份

用料  

25克
橄榄油 30克
水(90°C) 750克
1茶匙
意大利面(长直面,10-12分钟烹煮时间) 350克
墨鱼(切小块) 2只
生草虾(去壳,留尾) 20只
黄甜椒(切小块) 50克
红甜椒(切小块) 50克
新鲜毛豆 50克
玉米笋(切小块) 4个
泡菜 100克
泡菜汁 30克

海鮮泡菜義大利麵(小美版/美善品 TM5/TM6)的做法  

  1. 將蒜頭放入主鍋,以3 秒/速度 5切碎,用刮刀棒將蒜頭碎刮至主鍋底。

  2. 加入橄欖油,以5 分/120°C/速度 1爆香。

  3. 加入水和鹽,以2 分/100°C/速度 1煮滾。

  4. 取下量杯,從主鍋蓋孔加入義大利麵,以6 分/Varoma/速度 1烹煮。

  5. 從主鍋蓋孔加入花枝和蝦子,再以4 分/Varoma/速度 1烹煮。

  6. 從主鍋蓋孔加入黃甜椒、紅甜椒、毛豆仁、玉米筍、泡菜和泡菜汁液,以2 分/Varoma/速度 1烹煮,取出放入碗內,趁熱享用。

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