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烤扇贝串儿,鲜香十足超好吃

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.07W 次
烤扇贝串儿,鲜香十足超好吃的做法步骤图

把大扇贝肉简单腌渍一下,再串成串儿烤着吃,一次能吃好几串儿!做法也很是简单,就算厨房小白也可轻松搞定。

用料  

扇贝肉 1袋
适量
1勺
味极鲜 1勺
现磨胡椒粉 适量
辣酱 适量
白芝麻 少许

烤扇贝串儿,鲜香十足超好吃的做法  

  1. 大扇贝肉清洗干净后沥水。

    烤扇贝串儿,鲜香十足超好吃的做法步骤图 第2张
  2. 放入料酒、味极鲜、盐抓匀,腌渍10-15分钟。

    烤扇贝串儿,鲜香十足超好吃的做法步骤图 第3张
  3. 将扇贝肉一个个的穿到竹签上,再整齐的排入烤盘中。

    烤扇贝串儿,鲜香十足超好吃的做法步骤图 第4张
  4. 刷上泰式甜辣酱,记得两面都要刷哟。

    烤扇贝串儿,鲜香十足超好吃的做法步骤图 第5张
  5. 再撒上一点现磨胡椒粉、白芝麻。

    烤扇贝串儿,鲜香十足超好吃的做法步骤图 第6张
  6. 放入预热好的烤箱,肉蔬烤模式8-10分钟即可。

    烤扇贝串儿,鲜香十足超好吃的做法步骤图 第7张
  7. 成品照

    烤扇贝串儿,鲜香十足超好吃的做法步骤图 第8张
  8. 成品照

    烤扇贝串儿,鲜香十足超好吃的做法步骤图 第9张

小贴士

1.具体烤制的时间跟温度需要根据自己的设备酌情调整。
2.喜辣的小伙伴可再撒点辣椒粉哟。
3.若大扇贝肉是冷冻存放的,最好是自然解冻,效果更佳。