泰式冬阴功海鲜汤
我不喜欢椰浆，是没有椰浆版本的Tom yum哦
用料
| 大虾 | 4-6只 |
| 鱿鱼 | 1条 |
| 蛤蜊 | 适量 |
| 草菇 | 5-10只 |
| 青柠 | 1个 |
| 南姜 | 适量 |
| 香茅 | 1根 |
| 柠檬叶 | 3片 |
| 小米椒 | 2-3个 |
| 冬阴功酱 | 2勺 |
| 鱼露 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
泰式冬阴功海鲜汤的做法
有次去泰国专门去学了两天的泰餐，不过因为原材料问题，只能做成简化版的啦。
![泰式冬阴功海鲜汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "泰式冬阴功海鲜汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
冬阴功汤的香料基础配置，冬阴功酱/鱼露，香茅/青柠/柠檬叶/南姜/小米椒，不可或缺哦，可以上淘宝买。
![泰式冬阴功海鲜汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "泰式冬阴功海鲜汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
鱿鱼切圈，蛤蜊洗干净，大虾去虾线(如果能买到大的黑虎虾就更赞啦)，蘑菇忘记拍进去了🤣
![泰式冬阴功海鲜汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "泰式冬阴功海鲜汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
也没啥技术含量，水烧开(水不要多，会稀释汤料的味道)，下冬阴功酱/南姜/香茅/小米椒/盐/蘑菇，煮好后放入海鲜和其它调料，出锅时可以根据个人喜好放点香菜哦。
![泰式冬阴功海鲜汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "泰式冬阴功海鲜汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
我在泰国喝的冬阴功都会放当地产的一种椰糖，因为不是很喜欢，所以自己做的都没有放糖和椰浆哦
