土豆拉丝芝士球

①揉好的面团醒一会，更容易包，不粘手套
②刚出锅小心烫，晾一下，但也不能凉透，凉透就不拉丝了
③可以加点黑胡椒，味道更好，不喜欢的也可以不放

用料  

土豆拉丝芝士球的做法  

1. 土豆去皮，切小块上锅蒸二十分钟左右

2. 用叉子压成泥，加入糯米粉和一丢丢盐

3. 揉成团

4. 包芝士碎

5. 包入适量的芝士碎

6. 滚一层玉米淀粉

7. 裹一层蛋液

8. 再裹一层面包糠

9. 裹好备用

10. 油问七成热

11. 炸至金黄，出锅

12. 趁热吃

13. 来个自拍照

14. 剩的蛋液和面包糠，又炸了鲜奶和香蕉
    
    炸鲜奶

15. 炸香蕉