鲷鱼烧（自用）

用料  

鲷鱼烧（自用）的做法  

1. 1、先将低筋面粉和泡打粉过筛备用

2. 2、将鸡蛋打散，加入细砂糖搅拌均匀。

3. 3、加入牛奶搅拌均匀。

4. 4、将筛过的粉类，再筛入到面糊中（或者在之前过筛2-3次）搅拌均匀，
   混合不要使之起筋。

5. 5、鲷鱼烧模加温后，两面涂油。倒入面糊（小火）均匀的放上红豆馅（放在中间部分）。
   在红豆馅上倒上些面糊。
   将模子合并起，两面时常翻下，小火烧至两面金黄色即可。
   鲷鱼烧出炉，乘热吃好吃！