每天早上经常吃的就是芋头糕,网上搜索了一下做法,发现挺简单的就试试了,大爱。
用料
虾味香芋糕的做法
芋头糕蒸熟
切好浸泡好的香菇,剁碎虾米浸泡,腊肠切碎,锅中放油炒至熟透
放入香芋炒,再放入水调好的粘米粉浆,
炒至粘稠,装入大盘中
装入大盘中,压实,盖上锡纸或保鲜膜,上锅蒸熟。
蒸熟后,倒出切块,锅中放油煎制,
小贴士
芋头切小块,浆多一点
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