咸蛋菜心汤

超简单的菜汤，味道丰富

用料  

咸蛋菜心汤的做法  

1. 三碗水放入锅内烧开，加少量油，把洗净摘好去掉头的菜心放入锅内，盖上盖

2. 待菜心变软，把熟的咸蛋剥好壳放进菜汤内，用锅铲把咸蛋切破，让部分蛋黄散入汤内

3. 加入少量麻油、一勺盐、一小勺鸡精。就好啦～！