咸蛋菜心粥

用料  

咸蛋菜心粥的做法  

1. 取两个皮蛋用勺子碾碎

2. 取两颗菜心洗干净，切碎

3. 把咸蛋，菜心和姜丝放入煮好的粥中，用电磁炉大火煮5分钟，煮的过程记得搅拌，美味的咸蛋菜心粥做好了。放少许盐，出锅后可以放少许白胡椒粉，味道更佳。如果放咸蛋多也可以不用再放盐

4. 还尝试自己包小馄饨，蒸了一小盘。

小贴士

大米粥在电饭煲提前煮好，我是按照1勺米15勺水比例煮的