羊肉羊排汤

周末带娃，午饭必须软糯可口

用料  

羊肉羊排汤的做法  

1. 羊肉冷水下锅加花椒去腥，开锅打去血沫捞出

2. 羊肉捞出后单独盛高压锅

3. 切葱段姜片

4. 花椒姜片葱段入锅，少许盐，电子高压锅煲汤模式，半小时开盖（需要的话可以中途开盖加一次白萝卜或者红萝卜）

5. 切葱花香菜碎准备配羊肉汤

小贴士

羊肉提前泡冷水可以去腥