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[鲜与麻的完美组合]久我麻婆豆腐

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 8.39K 次
[鲜与麻的完美组合]久我麻婆豆腐的做法步骤图

“(鲜与麻的完美组合)久我麻婆豆腐”这篇菜谱出自于动漫《食戟之灵》
料理人:久我 照纪

用料  

豆豉
麻油
鱼汁

[鲜与麻的完美组合]久我麻婆豆腐的做法  

  1. 猪肉沫和花椒一起炒香

    [鲜与麻的完美组合]久我麻婆豆腐的做法步骤图 第2张
  2. 在鸡骨高汤中加入甜面酱 豆瓣酱 豆豉 蒜末 辣椒粉 麻油 鱼汁 耗油混合均匀

    [鲜与麻的完美组合]久我麻婆豆腐的做法步骤图 第3张
  3. 将混合好的酱汁加到锅中拌炒均匀

    [鲜与麻的完美组合]久我麻婆豆腐的做法步骤图 第4张
  4. 再加入焯过水的豆腐炖煮加入水淀粉勾芡

    [鲜与麻的完美组合]久我麻婆豆腐的做法步骤图 第5张
  5. 出锅前撒上适量胡椒碎加葱花

    [鲜与麻的完美组合]久我麻婆豆腐的做法步骤图 第6张

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