蛋皮肉沫卷

肉沫买多了，不能浪费～

用料  

蛋皮肉沫卷的做法  

1. 家里，没有葱，只能用生姜油，而且热油出来的肉馅会很香哦！

2. 黑胡椒盐，放进去，特别香啊，朋友们！

3. 五个鸡蛋，打散，一定打散！然后不够，再打，别一次性打完！

4. 小火，倒入锅里，成型，多煎一会，这样蛋皮比较有韧性！

5. 肉沫，摊薄，放上芝士片，卷啊卷起来。

6. 煎熟，然后切段，就完美啦～