肉沫炖粉皮

按照厨友“西早”的红薯粉皮配方比例粉跟水1：2，做的粉条。非常成功哈，一小碗就做了两张粉皮，晒了两天就可以吃了。粉条非常有劲道，Q弹

用料  

肉沫炖粉皮的做法  

1. 粉皮热水泡开，这样快一点啊😊，也要提前两小时

2. 做饺子剩下的芦笋肉沫

3. 油烧热后放入肉沫，搅散开

4. 洗好的白菜切好放进去翻炒，也可以加点胡萝卜等喜欢的蔬菜

5. 翻炒几下后，加水，放入粉条，水要没过粉条哈，中小火焖10分钟

6. 可以用筷子拨下，粉条软了变很透明的状态就差不多了，也可以先尝一个哈

7. 味道很赞呢，上桌就光盘了💿