我爸传给我的揪面片😂
我妈说 当年刚结婚的时候 我爸做饭的时候糊弄我妈 就做揪面片（不用炒菜 一锅搞定）😂没想到 现在我长大了 居然是我最爱吃的饭 我结婚以后 我老公比我还愿意吃 ！每次我爸一做 我俩就能吃一锅！
虽然我自己做的没我爸好吃 不过也算可以吧😁
用料
| 高筋面粉 | 2 杯（约200克） |
| 温水 | 大半杯（约180克） |
| 盐 | 小半勺（倒水里） |
| 西红柿 | 1个 |
| 油菜 | 5棵 |
| 香菇 | 6朵 |
| 肉 | 一块 |
| 葱 | 一点炝锅 |
| 小米辣（干辣椒） | 3个 |
| 盐 | 3大勺 |
| 生抽 | 倒3圈 |
| 耗油 | 2甩 |
| 糖 | 1勺 |
我爸传给我的揪面片😂的做法
厨师机揉面（手也可以揉）边揉边倒水 一点点倒 别多了😂水多了加面 面多了倒水
![我爸传给我的揪面片😂的做法步骤图 第2张]( "我爸传给我的揪面片😂的做法步骤图 第2张")
（这张照片记录给我自己看😂）
![我爸传给我的揪面片😂的做法步骤图 第3张]( "我爸传给我的揪面片😂的做法步骤图 第3张")
面揉好醒一醒
![我爸传给我的揪面片😂的做法步骤图 第4张]( "我爸传给我的揪面片😂的做法步骤图 第4张")
配菜 想吃啥就放啥 我爸做的时候就是 家里有啥放啥 我最爱吃的就是这3种菜😂（不过放点西红柿🍅味道更好哦）
![我爸传给我的揪面片😂的做法步骤图 第5张]( "我爸传给我的揪面片😂的做法步骤图 第5张")
切一切
![我爸传给我的揪面片😂的做法步骤图 第6张]( "我爸传给我的揪面片😂的做法步骤图 第6张")
小米辣 葱花炝锅 放肉炒！可以倒掉生抽这个时候😀
![我爸传给我的揪面片😂的做法步骤图 第7张]( "我爸传给我的揪面片😂的做法步骤图 第7张")
放西红柿 炒它！炒烂西红柿🍅！（放盐！容易出汁）
![我爸传给我的揪面片😂的做法步骤图 第8张]( "我爸传给我的揪面片😂的做法步骤图 第8张")
放香菇！炒它！（倒生抽 耗油 糖）香菇炒软
![我爸传给我的揪面片😂的做法步骤图 第9张]( "我爸传给我的揪面片😂的做法步骤图 第9张")
倒水（冷水热水都行！） 调味（边尝边加调料）盐我舀了三大勺！不要客气！调到你喜欢的口味就行！
![我爸传给我的揪面片😂的做法步骤图 第10张]( "我爸传给我的揪面片😂的做法步骤图 第10张")
我倒的凉水 烧水的时候揪面片啦！有厨师机的跟我学！直接把面切成小长条 粗细无所谓 后面可以揪！
![我爸传给我的揪面片😂的做法步骤图 第11张]( "我爸传给我的揪面片😂的做法步骤图 第11张")
压成面片！
![我爸传给我的揪面片😂的做法步骤图 第12张]( "我爸传给我的揪面片😂的做法步骤图 第12张")
就是这么简单！按照你喜欢的厚薄程度压！
![我爸传给我的揪面片😂的做法步骤图 第13张]( "我爸传给我的揪面片😂的做法步骤图 第13张")
把面片扔进锅里！ 太长的揪断
![我爸传给我的揪面片😂的做法步骤图 第14张]( "我爸传给我的揪面片😂的做法步骤图 第14张")
别忘了咱们的油菜 进去煮它！一会就好 最多2分钟
![我爸传给我的揪面片😂的做法步骤图 第15张]( "我爸传给我的揪面片😂的做法步骤图 第15张")
放辣椒油 倒麻油 倒醋！
好透啦！开吃🤩🤩🤩![我爸传给我的揪面片😂的做法步骤图 第16张]( "我爸传给我的揪面片😂的做法步骤图 第16张")
小贴士
没有厨师机的小伙伴没关系 我爸都是把面擀成厚一点的圆形的面饼 然后切成一条一条的 然后锅开了直接在锅边揪 把面片抻成喜欢的厚薄 一个样的吃！
