美味红烧荷包蛋 爸爸给我的童年记忆★中国菜★

红烧荷包蛋真的非常美味，这道菜是旧帅旧帅的感觉，小时候吃的食材种类远没有现在丰富，爸爸把平常的荷包蛋红烧，滋味就非同一般了。

用料  

美味红烧荷包蛋 爸爸给我的童年记忆★中国菜★的做法  

1. 先煎荷包蛋，全部煎好盛出，油留锅里，煎老煎嫩就随你喽😊。
   
   *** 注意热锅热油一个个打入蛋，一个煎好了盛出再打入下一个煎。煎的时候不要时不时的去铲，一面煎黄了再翻面。

2. 入大蒜或葱末炸香，没有也不要紧。

3. 荷包蛋和八角放入锅里，加入适量生抽和白糖，和一点点水，要偏甜或偏咸自己尝一下。大火煮开收汁即可(期间翻次面)。

4. 红烧荷包蛋真的非常美味。