简单快手美味特鲜三文鱼头豆腐汤—提高记忆力，助力中考

特别喜欢鱼头豆腐汤，每次喝着白白的鱼头豆腐汤，特鲜特美味特满足~
身为老广的我，不喜欢喝老火汤，就喜欢这种生滚烫，赞~
这次特意升级了食谱，用三文鱼头做主料，还加了杏鲍菇、虫草花~更加能提鲜~
三文鱼含有非常丰富的不饱和脂肪酸，可以防治心血管疾病、降低胆固醇、补充维生素D，比普通鱼头营养价值更高
豆腐是物美价廉的好宝贝，可以防辐射加快新陈代谢可以延年益寿，超级无敌大爱~
将三文鱼头和豆腐炖成汤饮用，不仅可以暖身健脑，还可以使人皮肤润泽细腻。
非常适合读书用脑的宝贝们或老人们~
用爱烹饪出来的三文鱼头豆腐汤，助力宝贝中考成功~

用料  

简单快手美味特鲜三文鱼头豆腐汤—提高记忆力，助力中考的做法  

1. 鱼头洗干净，放盐放料酒腌制

2. 腌制鱼头的同时，可以准备其他食材
   杏鲍菇、虫草花、豆腐洗干净备用

3. 姜片切好
   瑶柱可以捏碎，这样更容易出味

4. 开火咯~！
   煎鱼头咯~
   放油放姜煎至鱼头金黄色
   约摸估计8分钟差不多了

5. 在有鱼头的锅里，直接倒水，我是煲四人份量的汤，量着放四碗水
   同时放入杏鲍菇、虫草花~
   盖上盖子，等待沸腾~

6. 哟哟~沸腾得很快~
   接着放豆腐、放葱
   豆腐不建议切太小块呢，怕散开了~
   葱也是一撮这样放，最后上汤的时候把葱捞走，这样就美美哒~

7. 嘻嘻~个人喜欢汤都放炖锅里炖煮一会儿，这款鱼头汤可以再炖煮个半小时左右，也可以直接用锅炖煮半小时左右
   看吧，是不是很有食欲呢?
   料子特别多，白白的汤，真想一口喝光光呢~

8. 上汤啦上汤啦，如果喜欢奶香味，又想汤更白一些，也可以倒入点牛奶哦~我这也是倒了一些些牛奶~

9. 真的，好鲜好美味啊~
   每次都可以喝个3碗以上~
   每次喝完鱼头汤感觉自己又变聪明了一点 ，哈哈~

小贴士

放盐一定要慎重哦，盐太多会把鲜味覆盖了呢~