暖暖的冬瓜汆羊肉丸子

用料  

暖暖的冬瓜汆羊肉丸子的做法  

1. 准备好食材

2. 冬瓜切块

3. 锅中放清水  再放一枚大料

4. 水开后放入冬瓜块

5. 羊肉馅中放入少许姜粉、鸡精、香油   拌匀

6. 加入特级六月鲜轻盐牡蛎酱油2勺

7. 打入一个鸡蛋

8. 切点香菜碎待用

9. 将肉馅放入丸子模具中

10. 依次放入锅中  煮7～8分钟

11. 关火 撒上香菜碎