这是跟邻居学的花菜的做法,也挺好吃的。这次花菜我没焯水哈,就是直接在锅里多加点水,给焖熟的。以前我喜欢给花菜焯水,然后用大虾炒,特别鲜。
用料
花菜2021-08-21的做法
市场上的大叔教我的,说是开花的花菜比较好吃。吃起来甜丝丝的。
而且开花的花菜,是有机菜。这个梗比较长,是青梗的。
这种的花菜比较好吃。
葱,辣椒
花椒
花生油热锅,葱、辣椒、花椒烹锅。
然后放花菜进去炒
加豆腐乳,白醋,生抽,再加点儿水焖一会儿。
出锅~这就是个简单的,比较省事的做法。
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