乌饭的正宗食谱

用料粽叶1000克糯米1500克乌饭草500克蛋黄20多个蛋黄乌饭粽子（内附包粽子视频及粽叶保存方法）的做法粽叶如开水焯烫至变色。捞出，放入凉水中浸泡，用毛巾把粽叶的两面擦洗干净。用清水漂洗干净后正面朝上理整齐。这样就可......

这个料理是南方特有的立夏以及之后开始吃的小点心——乌饭糕主要材料是糯米，但是是需要用乌柏树叶绞汁后浸泡处理糯米，让糯米呈现天然的乌青色才可以，也正是由于乌柏树的处理，糯米带上了特殊的清香风味，也据说可以防止中暑......

想试试乌饭叶汁做的司康什么味道，结果还不错用料中筋面粉200g盐3撮糖3g酵母2g清水30g乌饭叶汁65g油27g乌饭叶司康的做法酵母用清水化开先在面粉里加糖盐和油，搓好，然后和酵母水乌饭叶汁混合冰箱冷藏5小时取出，切块，表面粘......

农历四月初八的乌饭麻糍用料乌饭叶一公斤糯米五公斤水6千毫升乌饭麻糍的做法采摘乌饭叶洗干净捣烂泡水四个小时乌饭叶浸泡后的水沥出来，再把米浸泡在乌饭叶水里泡四个小时。米也变黑了，可以上蒸笼了，水烧开后半个小时，看......

乌饭树叶含有的槲皮素是一种天然的黄酮类化合物，具有广泛的生理活性及维生素P样作用，它不仅能降低血管的脆性和血脂，还可抗炎、抗过敏、抗药毒、抗氧自由基、抗肿瘤。叶中含有Q-亚麻酸，具有降低血压、血脂、抑制血小板聚......

用料糯米2斤克粽叶30片水克白糖适量克盐适量克酱油适量勺五花肉2斤克线一个金华乌饭粽子的做法南烛叶。乌饭水。浸泡糯米四小时以上。两斤米，两斤水。已经开始泡上啊。准备好的食材。我们用酱油，料酒，花椒，生姜，红糖，红烧老......

用料糯米500克乌饭叶1000克水适量乌饭的做法买回来的乌树叶，把叶子摘下来，小树枝扔掉清水泡一会然后反复清洗几遍，把叶子洗干净叶子加清水放料理机里面打碎用滤网把乌树叶的汁过滤出来糯米淘洗干净，糯米放锅里加入适量的......

从小到大都喜欢吃乌饭，自己尝试做了乌饭。颜值和味道都杠杠滴✌️用料乌饭叶500克糯米1000克水适量自制乌饭的做法准备乌饭叶500克去蒂洗净准备糯米1000克，洗净沥干乌饭叶洗净沥水，可加点小苏打清洗🍃分两次➕适当的水榨汁......

作为一个北方人，第一篇菜谱竟然是江南时令美食—乌饭。结缘于2018年四月。去年去无锡游玩，最后一晚选择了灵山脚下的民宿，从而有幸吃到了乌饭。早餐时，阿婆问我要不要尝尝她们的乌饭，我不懂跟到厨房，要了一碗，撒上白糖，清香甜......

偶自从爱上了烘焙，厨房的工具也是越摆越多，这不手痒痒，也不简单是手痒且等了大半年，才等到PE9800上市，于是乎果断入手！此面包是新做，很成功，软软的，适合懒人哈！用料牛奶500g黄油20g盐3g鸡蛋60g糖26g高粉250g乌饭30g酵母2g一键式......

又到了四月八吃糯米饭的时候了，上次没买到枫叶，这次买到了就专门发个黑色米饭的菜谱。用料糯米500克枫叶一把水没过枫叶的量枫叶黑糯米饭/乌饭的做法枫叶买回来摘下叶子，用锤子锤融叶子或者用料理机打碎，加入水，泡两天。水......

很喜欢吃乌饭麻糍，每年这个季节是做乌饭麻糍的时间，以前都是邻居阿姨制好乌饭水给我的，乌饭叶也叫南烛叶，有补肾，明目功效，小时候外婆说立夏吃乌米饭蚊子就不会咬了，今年第一次网购了乌饭叶，记录一下用料新鲜乌饭叶连枝条两斤......

乌饭树叶含有的槲皮素是一种天然的黄酮类化合物，具有广泛的生理活性及维生素P样作用，它不仅能降低血管的脆性和血脂，还可抗炎、抗过敏、抗药毒、抗氧自由基、抗肿瘤。叶中含有Q-亚麻酸，具有降低血压、血脂、抑制血小板聚......

农历四月初八，我们这里有吃乌饭的习俗。正好是周末，得空试了试。用料圆糯米1000克乌饭草（南烛叶）300克肉松50克葡萄干30克白糖20克肉松果干乌饭（乌饭草保存方法）的做法乌饭草洗净。分次放入破壁机。打成泥。将泥放入餐盒，冷......

门口奶奶山上采摘的乌饭叶送给我，准备做营养好的乌饭粽。乌饭叶具有镇静安神的功效，可用于改善睡眠质量，帮助睡眠。乌饭树叶的味道比较苦，性温和，叶子有一种淡淡的香味，对睡眠有很好的调节作用。睡得不好时，用乌饭树叶泡水喝......

吃乌饭的季节到啦~(≧▽≦)/~完美打卡！用料糯米适量乌叶适量水适量乌饭的做法乌叶清洗后，倒入破壁机，破壁机里加入适量的清水。我搅拌了1分钟30秒左右。倒入容器中。把糯米倒入网里。浸一晚上。放入电饭煲，煮饭模式。铛铛......

❶三能金色450g吐司盒，烤箱：长帝32GS❷大水量。一般液体预留10g做保留。如果揉的面团比较粘，可以用手油和手粉但不要过量❸要吐司长得高拉丝效果就要出手膜。个人心得是粘一点面团容易出膜，粘的面团在揉的过程慢慢就不会......

用料糯米1000克乌饭叶200克绵白糖200克春天的馈赠——乌饭的做法首先你要去踏青，春天出去走走，感受春暖花开，百花争艳，是何等的惬意啊。其次，你要认识乌饭叶长啥样，如果不认识，可以问问度娘，对照着去摘。如果这样也不会，那就只......

Dear下午好呀，小忙周末回了趟老家，和妈妈一起在家做了道台州季节限定的美味小吃😋乌饭麻糍，一般只有清明节前后才能看到乌饭叶，因此就成了一种季节限定，多数时候都是加入红糖黑芝麻和薄荷，入口还有一种冰冰凉的感觉，我超爱的......

烧麦和鸡蛋用蒸锅蒸上，搭上粥或者豆浆，再来一小碟水果，看，早餐就是这么简单。用料鲜肉300克（三肥七瘦）乌饭一大碗，蒸好的饺子皮适量鲜香菇8个胡萝卜半根鲜水果玉米半根鲜豌豆粒适量油盐生抽迷你乌饭烧麦的做法豌豆粒、香菇、......

用料糯米1000克水200克乌饭草200克乌饭糍粑（宜兴特产）的做法将200克乌饭草捣碎，泡在水中一夜。有淡淡的清香味，泡好后倒入糯米浸泡将泡好的糯米煮熟（和平时煮米饭一样）。这样就是香喷喷的乌米饭了，沾着白糖吃特别清香。喜欢......

传说立夏是牛的生日，在这一天，吃乌饭麻糍，今年整个夏天就不怕蚊子咬了乌饭麻糍是用乌饭(一种矮灌木类植物)的嫩叶的汁液，和着糯米粉制作而成。用料乌饭叶若干糯米粉1000g红豆沙若干糖170克松花粉若干吃了不怕蚊子咬的乌饭......

夏天的时候去上海本来是想买杏花楼的血糯米饭但听说是还没到时候亲戚就给了两包乌饭，对于从小生长在北方的南方人乌饭显然是听都没听过更别说怎么吃了，于是乎就按照自己的理解做了两样，味道真是不错有点像寿司的意思，一个......

街道边的香樟树新叶新生，老叶凋零。几乎同时，山上的楠烛也抽出新叶，红的绿的，带着一股独特的清香。打小就对这个气味着迷，添一点白糖，入口生香，凉凉甜甜的，让人觉得有乌饭的日子特别美好。当早饭，当点心，送朋友，赠亲戚，少有人不爱......

想尝试用乌饭做其他吃的，可网上很少能收到这类的食谱，反而找到类似的新闻，用乌饭做的食物还有个高大尚的名字叫:黑官膳。用料鸡爪乌饭汁姜料酒乌饭鸡爪的做法叶子择去老枝清洗干净加水榨成汁过滤鸡爪洗净泡进乌饭汁中，放......