鸡肉与藕的相遇

这道菜的灵感来自一个朋友中午吃藕馋我，于是乎本来只想炒鸡肉而已的菜就转变成了这道小菜

用料  

鸡肉与藕的相遇的做法  

1. 鸡腿剔骨，把鸡腿肉切小块，加入料酒、酱油、耗油、少许生粉、白胡椒粉腌制一会

2. 藕切断，很遗憾我用了冷冻藕片，因为新鲜的很少，而且非常贵

3. 胡萝卜切块，葱切断

4. 热锅，倒油，先炒鸡肉，炒到鸡肉微微上色

5. 倒入胡萝卜炒

6. 放藕进去炒

7. 最后把葱段放进去翻炒下，撒少许盐就可以出锅了