普洱茶版茶叶蛋
小时候，每到立夏节，妈妈都会煮上一大锅茶鸡蛋，煮熟后闷在锅里第二天早上分给我们。现在还能想起小时候整晚惦记茶鸡蛋是否熟了的记忆……
用料
| 鸡蛋10 | 个 |
| 盐 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 糖 | 两小勺 |
| 新鲜小红辣椒 | 2个 |
| 普洱茶 | 一小把 |
| 茴香、桂皮、八角、香叶直接都用现成的调料包代替 | 个 |
普洱茶版茶叶蛋的做法
把鸡蛋洗干净
![普洱茶版茶叶蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "普洱茶版茶叶蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
放入锅里像煮白煮蛋一样先煮熟
![普洱茶版茶叶蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "普洱茶版茶叶蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
煮熟后，把鸡蛋挨个敲碎
![普洱茶版茶叶蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "普洱茶版茶叶蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
现成的调料包，再加上盐、酱油、糖、普洱茶、小辣椒，直接放入炖锅
![普洱茶版茶叶蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "普洱茶版茶叶蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
把敲碎的鸡蛋放入，开始慢炖模式，我是半夜两点多睡下，第二天早上七点半这样关掉电源，然后又在锅里闷了大概一个半小时
![普洱茶版茶叶蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "普洱茶版茶叶蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
开锅，看着卖相很不错吧，食欲大开，恨不得一口气吃上5个，哈哈哈😄
![普洱茶版茶叶蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "普洱茶版茶叶蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
出锅了……
![普洱茶版茶叶蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "普洱茶版茶叶蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
补上现成材料包的图片
![普洱茶版茶叶蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "普洱茶版茶叶蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
小贴士
我比较爱偷懒，所以直接用炖锅来煮，省心、省力，煮出来的鸡蛋又入味！
