海鲜南瓜浓汤

最好吃(✪▽✪)的秋天，有最时令清甜的南瓜🎃。如果吃腻了南瓜饼，南瓜面包，不妨做一点南瓜汤，简简单单食材本身的味道，就会清甜甘洌，暖心暖胃。

用料  

海鲜南瓜浓汤的做法  

1. 鲍鱼处理好，切片，切花刀。

2. 大虾处理好，我用的是煮熟后的巨无霸虾仁。

3. 南瓜🎃用了两种，色泽深的是狗头南瓜，为了汤色好看😊。

4. 200克南瓜或者更多打成糊，我的料理机不好用,,Ծ^Ծ,,，后来觉得蒸熟压成南瓜泥也可。

5. 剩余南瓜切片。

6. 锅内烧热油，爆香葱花，下入南瓜片和虾仁翻炒，少许生抽，添水烧开后放入鲍鱼。

7. 十几分钟后汤汁浓郁，南瓜片也融化了，撒葱花香菜，少许盐出锅。

8. 鲍鱼可以少煮一会儿，我的就是煮老了。多少汤水真是特别清新甘甜，秋天美好(✪▽✪)的味道。

小贴士

1、海鲜肉片随意配，清清淡淡是南瓜汤的真谛！
2、海鲜不要煮老，影响口感。
3、汤水多添一些，长时间煮得味道甚是浓郁。