夏日红糖冰凉粉

用料  

夏日红糖冰凉粉的做法  

1. 淘宝购买冰粉粉回来……自行搜索，大多数可以包邮。

2. 准备一个干净的大盆，可以装下2500-3000ml开水的就行，加一把汤勺用作搅拌。

3. 水开后，倒入大盆里，再倒一包冰粉粉进去……按照一个方向搅拌3-5分钟，让冰粉粉充分溶解（这个时候水会变浑浊，不用担心）

4. 搅拌均匀后，放置2个小时，至常温时覆盖保鲜膜入保鲜冰箱，储存一晚上。

5. 早上起床，第一时间去看冰粉凝固了没有，还好还好，凝固的很好。看起来不够Q弹，因为是第一次做，还是装了一碗带去上班。本来是要熬红糖水的，那口子说直接加红糖就可以……好吧好吧，我信你一回。

6. 加完红糖，放进冰箱里。等午休时拿出来准备试试，被同事都瓜分了……来不及买料头加进去。但是味道真的好。软硬适中……懒人必备。