粉红夏日

用料  

粉红夏日的做法  

1. 锅内【水烧开】，倒入西米，边倒边搅拌，大火煮15分钟

2. 煮至中间有个小白点关火，盖上锅盖闷15分钟

3. 捞出后过凉水，放入模具中，厚度2厘米，放入冰箱【冷冻】15分钟

4. 椰浆➕牛奶➕白砂糖➕火龙果粉搅拌后倒入锅中

5. 小火煮至砂糖溶解关火，放入【冷水泡好的吉利丁】，搅拌至吉利丁融化即可

6. 倒入模具中冰箱【冷藏】3小时以上

7. 成品

8. 成品

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