素养生暖锅和麻香蘸料

医生交代不可以吃辣椒，但是清淡的暖火锅总得有点香味吧😜

用料  

素养生暖锅和麻香蘸料的做法  

1. 先准备暖锅，把所有食材放到砂锅，拍入姜片几滴白酒调味，先大火烧开后转小火，时间约8～10分钟

2. 接下来做蘸料，炒锅里加花生油，大火热油，放入青花椒粒爆香，把已经出味变色的花椒捞出不要，这个花椒油分两份，少份的放到暖锅汤里，多份的放到蘸料碗里去。

3. 必须加多一碗米饭。😎

4. 装上一碗🍚，就是一个美妙的冬日养生餐，别提多惬意了😇