姜味浓郁的清蒸金丝咸鱼

清蒸金丝咸鱼配白粥是最佳搭配，喜欢金丝咸鱼那浓浓的姜味，非常有食欲，总是想多吃一碗粥。

用料  

姜味浓郁的清蒸金丝咸鱼的做法  

1. 食材很简单老姜和金丝咸鱼

2. 正宗的金丝咸鱼有条黄色的金丝尾

3. 把金丝咸鱼清洗干净处理好，把它切成几段，鱼头切开两边

4. 把姜丝铺在鱼身上

5. 倒入食用油(花生油最好)可以洒入少量的味精(可不放)

6. 放进烧开水的锅里，盖上锅盖蒸二十分钟左右

7. 蒸好的金丝咸鱼姜味非常浓郁很香很好吃。

小贴士

要选老姜，姜味才够浓郁，而且有点微辣的口感才好吃。