奶白奶白的豆腐鱼头汤

妈妈的菜谱——怎样煮出像牛奶那样白的豆腐鱼头汤🐟🐟今天跟大家分享的是香菜豆腐鱼头汤，奶白奶白的颜色，让人看到就忍不住喝上几口

用料  

奶白奶白的豆腐鱼头汤的做法  

1. 将鱼头洗净，水豆腐切块，香菜切段，姜切片方在一旁备用

2. 待锅里没水之后，下油，然后放姜片和鱼头到锅里双面煎，煎至金黄色就可以了，然后放少许料酒去腥

3. 鱼头煎好之后，加适量的水煮，等到水滚了之后煮五分钟左右，将水豆腐放入锅中煮三分钟左右

4. 往锅中放入香菜、盐，就可以出锅啦