当归红枣花胶汤
鱼胶的营养十分丰富,有“海洋人参”的美誉,它的主要成分是高级胶原蛋白、粘多糖、维生素和各种矿物质及微量元素。其中,蛋白质的含量达到84.2%,而脂肪的含量微乎其微,仅有0.2%。并且,鱼胶中的大量蛋白成分是很容易被人体吸收的,有助于提高免疫力、延缓衰老、活化细胞、预防癌症,在补肾、补血、滋阴、补虚方面效果也十分显著。可以说,鱼胶是非常健康的食品,只会增加营养,不会使人发胖🤗🤗🤗
用料
当归 | 10克 |
红枣 | 10颗 |
枸杞 | 10克 |
姜 | 三片 |
盐 | 适量 |
桂圆 | 6克 |
黄芪 | 10克 |
当归红枣花胶汤的做法
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我用了很简单的蒸泡法,首先蒸三至五分钟,然后用纯净水泡,我这次泡的是黄花胶,泡开之后条纹清新,好漂亮🤗🤗🤗
全部材料放进去,要用温水下锅喔,我比较喜欢把花胶切两边,这样炖好后可以点酱油吃。