这个标题跟夏天不太配you 但是爱吃辣的人怎么忍得住一日无辣呢
用料
红红火火辣椒油的做法
辣椒粉一包,色红者佳,分成三份,每份放熟白芝麻,盐,鸡精
菜籽油烧热,插根筷子进去,筷子根部冒出密密麻麻非常多的小气泡时关火,在其中一份辣椒粉里泼入一部分热油,搅拌均匀
热油等待一两分钟,再泼进一份辣椒粉一部分油
热油再过一两分钟再泼进最后一份辣椒粉,搅拌均匀
三份倒在一起
小贴士
辣椒粉分三份不同温度炸的,最后一份我倒的油比较多,因为我想多析出一些红油
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