这个季节是老家萝卜成熟的季节啦,妈妈煮的萝卜丝素汤是我的最爱!家里还有几颗牛丸,丢进去一起煮,冷冷的天喝起来暖洋洋的!
用料
三步就能搞定的萝卜丝汤的做法
萝卜洗净去皮。
切细丝。
锅内烧油,下葱花爆香。
添水,加牛丸一起煮。
煮开后加萝卜丝,煮至萝卜丝软烂即可,出锅前加少许盐。
撒一点胡椒粉,这样就可以喝啦,要是喜欢醋也可以加一点!
小贴士
萝卜丝汤最重要的就是千万不要煮咸了,盐一定要少放。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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