凉拌萝卜丝_舌尖上的中国

舌尖上中国介绍苏州传统美食

用料  

凉拌萝卜丝_舌尖上的中国的做法  

1. 白萝卜切丝

2. 腌制4_5小时（夏天），冬天一个晚上。挤干水分

3. 吃之前两小时熬葱油，小葱切丝加油熬制。

4. 葱油冒烟后起锅倒入萝卜丝中，即可。