黄金白菜卷

参考老饭骨。

用料  

黄金白菜卷的做法  

1. 备馅。备鸡蛋淀粉糊（偏厚）。

2. 白菜叶焯水变软，铺在厨房用纸上吸干，包馅，叠成扁平钱包状。

3. 起油锅，白菜卷上糊，油炸，用牙签戳孔更易成熟。撒白芝麻。出锅。

4. 切段，装盘。