肥妈食平3D-青红苹果烟肉炒鸡柳

小清新的口味很适合夏天呀！

用料  

肥妈食平3D-青红苹果烟肉炒鸡柳的做法  

1. 肥妈的食谱很随性哦，没有说明什么材料多少克，要靠自己经验和习惯调味。

2. 鸡腿剔骨切成小块，加入油让肉质更鲜嫩。

3. 加入糖、酱油、生粉腌制，个人建议加一点盐。

4. 冷油热锅，把鸡肉倒进去铺平，先不要翻动，等一面煎得焦黄再翻过来煎另一面，这样比较香。

5. 培根，2片就够了！

6. 培根切成细条。

7. 鸡肉煎至7成就好了，等下还要回锅。

8. 把鸡肉舀起留尾油。

9. 炒培根。

10. 加入干葱和蒜末翻炒。

11. 把鸡肉倒回去翻炒。

12. 倒入预先切好的苹果细条。

13. 加一点酱油。

14. 炒匀上碟。

15. 开吃。

小贴士

切好苹果丝用柠檬水（怕麻烦用清水也行）泡一下，预防氧化。