佛系奶酪冰棒 消耗大量奶酪办法
因为奶酪买错了包装 1L装的对于我这种烘培小白来说 好浪费 为了做个蛋糕 拆封之后就有点懵圈了 毕竟拆封之后保存有点困难 之前做过奶酪棒 差不多配方用来做冰棒 还不错
用料
| 奶油奶酪 | 700克 |
| 纯牛奶 | 500毫升 |
| 糖 | 150克 |
| 可可粉 | 适量 |
| 抹茶粉 | 适量 |
佛系奶酪冰棒 消耗大量奶酪办法的做法
觉得太多的可以适当减量 我这里纯粹是为了消耗奶酪而用的量 奶酪分小块装入盆中隔水软化 （需要大一点 高一点的盆 因为量有点多 ）
![佛系奶酪冰棒 消耗大量奶酪办法的做法步骤图 第2张]( "佛系奶酪冰棒 消耗大量奶酪办法的做法步骤图 第2张")
忘记拍照了 奶酪软化之后加入细砂糖搅拌 这里可以用打蛋器打一下 比较均匀 不用打很久 （不喜欢甜的可以减量 看个人需求）
家里只有这种纯牛奶了 200毫升 我用了两盒半 500毫升 当然你想在多100毫升问题也不大 看心情加吧 倒入奶酪中 搅拌均匀 也可以借助打蛋器
![佛系奶酪冰棒 消耗大量奶酪办法的做法步骤图 第3张]( "佛系奶酪冰棒 消耗大量奶酪办法的做法步骤图 第3张")
额 好大一盆 搅拌至无颗粒 如果有颗粒也可以继续隔水加热 不介意加太热 毕竟太热了还要降温放凉 急性子表示等不了那么久
![佛系奶酪冰棒 消耗大量奶酪办法的做法步骤图 第4张]( "佛系奶酪冰棒 消耗大量奶酪办法的做法步骤图 第4张")
倒入冰棒模具 没有模具的也可以用密封玻璃碗 喜欢原味的直接装原味 喜欢巧克力的加可可粉 抹茶的加抹茶粉 口味看自己 反正什么都可以加 也可以和我一样 分成三份各种口味做一些
![佛系奶酪冰棒 消耗大量奶酪办法的做法步骤图 第5张]( "佛系奶酪冰棒 消耗大量奶酪办法的做法步骤图 第5张")
送入冰箱冷冻到发硬 不急着吃的可以到第二天 着急吃的也可以时不时的扒拉下冰箱看冷冻到啥程度 自己喜欢就行
我的冷藏了六小时 脱模就可以吃了
![佛系奶酪冰棒 消耗大量奶酪办法的做法步骤图 第6张]( "佛系奶酪冰棒 消耗大量奶酪办法的做法步骤图 第6张")
模具不够用 抹茶可可直接用碗装了
![佛系奶酪冰棒 消耗大量奶酪办法的做法步骤图 第7张]( "佛系奶酪冰棒 消耗大量奶酪办法的做法步骤图 第7张")
小贴士
没啥需要注意的 完全看自己心情 就是那么佛系
