粤式经典菜-豉油鸡

豉油鸡是一道色香味俱全的粤式传统名菜，是一道特色家常菜菜，以米鸡为主料、酱油和料酒还有糖为调味料。现在有了李锦记豉油鸡汁，让大家在家也能轻松烹饪这道经典名菜~跟我学习来吧~

用料  

粤式经典菜-豉油鸡的做法  

1. 准备鸡1只
   姜3片
   葱2根
   洗净备用

2. 热油后爆香葱姜

3. 加入清水

4. 加入李锦记豉油鸡汁，混合在锅中

5. 加入整只鸡，炖至熟透

6. 鸡稍冷后，再鸡肉上淋李锦记纯香芝麻油

7. 切块装盘，撒一些汤汁即可

小贴士

1、鸡不要切块来煮，要整鸡放进去煮，煮好再切块，这样煮出来的鸡才不老不柴的；
2、煮鸡的时间不用太长，一般中火十五分钟左右就足够了；
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