印尼香甜玉米饼

重要的提前说
①芫荽是一种提味佐料，平时煎炸之类的都可以使用
②玉米选甜玉米，本菜谱没加糖也很甜。玉米不甜的自行加糖。
③水不要太多，刚好混合就好，后面要加鸡蛋。
④盐均匀撒，适量。

用料  

印尼香甜玉米饼的做法  

1. 玉米粒切下来碾压，每一粒都压爆。
   这一步很重要，后面炸的时候才容易熟。

2. 大蒜一粒+芫荽小半勺碾成泥
   加入玉米中

3. 加入面粉搅拌均匀

4. 加入80ml水（少许，后面要加蛋）
   加入适量盐、少许味精
   搅拌均匀

5. 加入一粒鸡蛋搅拌均匀

6. 平底锅小火油炸，炸至金黄翻面炸

7. 吃进去很香，孩子也很喜欢