没有名字的土豆炖排骨

用料  

没有名字的土豆炖排骨的做法  

1. 所有材料准备齐，高逼格来张照

2. 锅里放清水，料酒，姜片，排骨，大火煮开后出锅，用冷水过一下

3. 锅里放油，姜片，排骨下锅煎至表面微黄

4. 然后放蒜葱段，炒香后

5. 放土豆，红绿辣椒，土豆炒半熟后

6. 放料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、炒匀

7. 锅里放清水

8. 大火收汁放葱，炒匀

9. 出锅