炸小鱼儿🐟

用料  

炸小鱼儿🐟的做法  

1. 鸡蛋打散，加入盐，花椒粉，生抽

2. 加面粉，淀粉，拌匀

3. 小鱼儿挂糊，下锅炸^_^

小贴士

面粉，淀粉及鸡蛋按4:1:1的比例混合哦，全程不加水。喜欢脆脆的就复炸一次。