盐焗花生&盐焗栗子&柚子汁&橘子汁

新买的栗子到了，想着怎么吃方便，本想面包机烘烤，但失败了。想着婆刚剥的新花生米，所以用盐炒下，顺带把栗子炒了😁
下午给小朋友打了柚子汁，看着家里树上长的橘子还没消灭掉，顺便又打了橘子汁
柚子汁的营养价值
柚子富含糖类、橙皮苷、胡萝卜素、B族维生素、
维生素C、挥发油、多种矿物质等营养元素。
1、柚子中含有生理活性物质橙皮苷、柚皮苷，可以降低血液黏滞度，减少血的形成，对脑血管疾病有较好的预防作用。
2、柚子中的维生素C含量比较多，有很好的解酒、解毒的作用。
3、柚子中含有钾，几乎不含钠，钾离子能有效保护血管，可降血压、调节血脂、降低胆固醇。
4、柚子能帮助身体吸收钙和铁，其所含叶酸有益于孕妇，有预防贫血和促进胎儿发育的作用。
我光吃柚子，牙齿容易酸，直接喝汁却很好😄

用料  

盐焗花生&盐焗栗子&柚子汁&橘子汁的做法  

1. 新买的栗子到了，洗干净，晒了一下午

2. 铁锅＋花椒＋八角，炒香

3. 倒了两袋食用盐

4. 开小火，放入划好口子的栗子
   

5. 翻炒，用盐的温度焐熟栗子，大概要20分钟，我还盖子盖子，有水蒸气时就掀开盖子透下气，翻炒下
   等栗子壳儿脆了就好了

6. 还不错，栗子很甘甜

7. 盛出栗子，倒入婆婆刚剥的新花生米

8. 小火翻炒，盖盖子焐熟，表皮裂开就好了

9. 篮子过滤

10. 出锅

11. 栗子甘甜，花生酥脆

12. 花生去皮，花生仁微黄却不焦
    来个柚子汁去去火

13. 剥掉柚子的皮

14. 柚子汁，非常顺滑，小朋友几口就消灭了

15. 橘子是家里长的，皮薄汁多，也打个汁

16. 甘甜可口

17. 剥下来的橘子皮入烤箱，天气好可以直接晒就行了

18. 橘子皮和蒸熟的红薯干，一起放烤箱烘，80℃45分钟，红薯干等明天太阳出来了，再拿出去晾晾，得十天左右才能干

19. 烘干的橘子皮，炒香，泡茶泡脚都很好。
    泡脚的时候我会切几片姜，顺带扔几片晒干的橘子皮，很不错哦

小贴士

栗子一定要割口，否则温度太高，会炸裂