芽菜包子 &胡萝卜包子& 豆沙馒头 &小葱椒盐花卷
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来源: 佳肴吧
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![芽菜包子 &胡萝卜包子& 豆沙馒头 &小葱椒盐花卷的做法步骤图]( "芽菜包子 &胡萝卜包子& 豆沙馒头 &小葱椒盐花卷的做法步骤图")
西式面点吃了， 中式面食当然也要全部做起来🤓
用料
| 面粉 | 500克 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 酵母 | 3克 |
| 油 | 少许克 |
| 盐 | 少许 |
| 水 | 少许 |
| 猪肉 | 300克 |
| 豆沙 | 少许克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 葱姜蒜 | 适量干 |
芽菜包子 &胡萝卜包子& 豆沙馒头 &小葱椒盐花卷的做法
中筋面粉加适量温水，酵母，揉面二十分钟后保鲜膜温暖处发至两倍大如图。
![芽菜包子 &胡萝卜包子& 豆沙馒头 &小葱椒盐花卷的做法步骤图 第2张]( "芽菜包子 &胡萝卜包子& 豆沙馒头 &小葱椒盐花卷的做法步骤图 第2张")
胡萝卜肉馅、酸菜肉馅、豆沙， 葱 ，椒盐准备好。
![芽菜包子 &胡萝卜包子& 豆沙馒头 &小葱椒盐花卷的做法步骤图 第3张]( "芽菜包子 &胡萝卜包子& 豆沙馒头 &小葱椒盐花卷的做法步骤图 第3张")
面团分成小份，擀皮包馅儿
![芽菜包子 &胡萝卜包子& 豆沙馒头 &小葱椒盐花卷的做法步骤图 第4张]( "芽菜包子 &胡萝卜包子& 豆沙馒头 &小葱椒盐花卷的做法步骤图 第4张")
包子包好后，开始豆沙馒头，豆沙抹均匀卷好切成小馒头
![芽菜包子 &胡萝卜包子& 豆沙馒头 &小葱椒盐花卷的做法步骤图 第5张]( "芽菜包子 &胡萝卜包子& 豆沙馒头 &小葱椒盐花卷的做法步骤图 第5张")
包好的盖上保鲜膜二次醒发二十分钟
![芽菜包子 &胡萝卜包子& 豆沙馒头 &小葱椒盐花卷的做法步骤图 第6张]( "芽菜包子 &胡萝卜包子& 豆沙馒头 &小葱椒盐花卷的做法步骤图 第6张")
花卷面片上抹上少许油 然后撒上椒盐葱花，卷号切成小份
![芽菜包子 &胡萝卜包子& 豆沙馒头 &小葱椒盐花卷的做法步骤图 第7张]( "芽菜包子 &胡萝卜包子& 豆沙馒头 &小葱椒盐花卷的做法步骤图 第7张")
花卷中间压一下 然后拉长反向扭转压紧接头处
![芽菜包子 &胡萝卜包子& 豆沙馒头 &小葱椒盐花卷的做法步骤图 第8张]( "芽菜包子 &胡萝卜包子& 豆沙馒头 &小葱椒盐花卷的做法步骤图 第8张")
冷水上锅 大火蒸20分钟
![芽菜包子 &胡萝卜包子& 豆沙馒头 &小葱椒盐花卷的做法步骤图 第9张]( "芽菜包子 &胡萝卜包子& 豆沙馒头 &小葱椒盐花卷的做法步骤图 第9张")
焖两分钟出锅
![芽菜包子 &胡萝卜包子& 豆沙馒头 &小葱椒盐花卷的做法步骤图 第10张]( "芽菜包子 &胡萝卜包子& 豆沙馒头 &小葱椒盐花卷的做法步骤图 第10张")
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