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蓝莓山药新吃法,山药不用压成泥,只需要蒸熟即可

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.24W 次
蓝莓山药新吃法,山药不用压成泥,只需要蒸熟即可的做法步骤图

前几天做的蓝莓山药因为压成泥卖相不好,今天想了个懒人变法,没有把山药压成泥,直接上锅熟抹上蓝莓酱搅拌一下。做出来的味道不仅不受影响,而且卖相好看,还省时间。

用料  

山药 适量
蓝莓酱 适量

蓝莓山药新吃法,山药不用压成泥,只需要蒸熟即可的做法  

  1. 山药用削皮刀去皮,切成块放入碗中备用,锅内倒入适量水。

    蓝莓山药新吃法,山药不用压成泥,只需要蒸熟即可的做法步骤图 第2张
  2. 切好的山药放入锅内,盖上盖子蒸熟。

    蓝莓山药新吃法,山药不用压成泥,只需要蒸熟即可的做法步骤图 第3张
  3. 蒸熟的山药从锅内取出,倒入适量从超市买的蓝莓酱,用筷子搅拌几下,让蓝莓酱和山药快速融合在一起即可。

    蓝莓山药新吃法,山药不用压成泥,只需要蒸熟即可的做法步骤图 第4张

小贴士

1:这样做不仅省事还省时间,关键是味道不受影响还好看。

2:蓝莓酱浇在山药上,要多搅拌几下,让山药多粘上蓝莓酱更好的入味

3:懒人,手残党必备的甜点。

4:削山药的时候戴上手套,防止过敏.

5:这款蓝莓山药没有放盐,比以往传统吃法更别具一格,山药独有的香味因为么有盐掩盖味道更突出。