🎬大阪燒🥓関西風お好み焼き★okane☆
関西風お好み焼き(中譯:大阪燒;英譯:Osaka-Style Okonomiyaki),依個人喜好增減配料的日式清冰箱料理,想吃甚麼?統統加下去!趁搖曳生姿的柴魚片女郎,尚未疲憊休憩前,敬請大快朵頤地享用吧!
完整烹調影音🎬_CWQZcTI40A
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用料
包菜 | 1/24个 |
豆芽菜 | |
培根 | |
麵糊 | |
面粉 | 100克 |
水 | 100克 |
鸡蛋 | 1个 |
味素 | 10g |
醬料 | |
大阪燒醬 | 適量 |
沙拉酱 | 適量 |
海苔粉 | 適量 |
木鱼花 | 適量 |
🎬大阪燒🥓関西風お好み焼き★okane☆的做法
高麗菜切條狀後,連同豆芽菜及麵糊在大盆中拌勻。
鍋中少許油,將麵糊集中倒入並調整為圓形,頂部貼上對切後的培根(*部分重疊),十二萬分的小心翻面。
依序且酌量淋上醬料:大阪燒醬、美乃滋、海苔粉、柴魚片。
看官當然也可以像日本店家,在鐵板淋上美味醬汁再上桌,然而本人想延長鍋具夥伴的壽命,及省略刷鍋的費事,因此淋醬汁的動作在盤中進行。