大阪的正宗食谱

最近因为疫情可能被封的大家家里有很多包菜？那就来个大阪烧吃吃吧～日本大阪烧就好像我们的菜煎饼啊hhh果然美食都是相通的～不过配上山药泥，主食食材更加丰富点～而且我超级喜欢这种蔬菜碳水蛋白质一锅出，省事又有营养～用料饼......

每天母女俩家里吃的都腻了，今天换换口味，做了日本的大阪烧，里面有面粉主食，也有包菜，有牛肉，所以还是蛮适合当正餐的。或者午睡后当点心也不错！我的菜谱大部分都是以快手，营养，清淡为主。因为带孩子还打理淘宝店：irenestore羊绒......

用料鸡蛋一个速冻手抓饼一张海苔粉酌量木鱼花酌量蛋黄酱酌量帕玛森芝士粉或现磨芝士酌量现磨黑胡椒酌量日式炒面酱酌量空心菜切一厘米小段可选择去掉叶子一把空心菜手抓饼大阪烧的做法成品切面切面小贴士用油的话尽量......

用料低筋面粉鸡蛋包菜虾仁鱿鱼足山药木鱼丝黑胡椒粉盐姜日式大阪烧｜包菜海鲜饼的做法包菜去心切碎，虾仁去虾线切碎鱿鱼足加姜片冷水下锅焯水（变色可捞起），冲水洗净沥干切丁。称50克低筋面粉面粉加水搅匀，加入一个鸡蛋搅匀山......

就地取材的制作用料包菜1/4个鸡蛋4个全麦粉少许蘑菇虾仁盐胡椒生抽酱油辣椒粉炸洋葱碎沙拉酱烧烤酱LanC的大阪烧的做法准备材料（我自己加了点助消化的奇亚籽）包菜切丝，鸡蛋搅拌，配料（蘑菇）切片，加少许面粉搅拌（可以现在加虾仁......

容易做的大阪烧～火锅式大阪烧，煎着吃的火锅～芝士超长拉丝～用料鸡蛋1个面粉50g盐少许（1g）糖一勺半萝卜丝少许（一小把）茼蒿少许（10根左右）虾仁5只（根据大小，随意放）天力海鲜火锅调料酱番茄酱木鱼花少许黄油一元硬币大小可以再大点马......

饺子提前包好冷冻，吃的时候不用解冻直接煎（也可以买超市速冻饺）。用料◎食材：冻饺◎调料照烧汁沙拉酱木鱼花（柴鱼片）海苔白芝麻煎饺大阪烧的做法锅内倒一层油，冻饺直接摆上。小火，盖盖煎一两分钟，直到饺子底有点微黄。这时倒入......

大阪烧是日本居民喜欢的街头蔬菜煎饼，也叫关西风御好烧。御好烧的字面意思就是‘爱加什么加什么’煎饼。除了主料卷心菜外，可以加任何肉类和海鲜进去；还可以不加面粉的山药烧，塞满了扇贝和鱿鱼的豪华海鲜大阪烧。在美食节......

最近特别想吃大阪烧，从网上买了大阪烧配料试做了几次，味道真是太赞了！其实操作特别简单，推荐给大家。用料大阪烧粉或普通面粉100g卷心菜半颗鸡蛋一个清水适量虾仁（可选）120g培根（可选）三片甜玉米粒（可选）适量盐适量黑胡椒适量味......

筷子卷大阪烧是日本常见的街头小吃。*转载自🔸1量杯cup=250毫升ml1汤匙tbsp=15毫升ml1茶匙tsp=5毫升ml用料低筋面粉200克g水200克g鸡蛋2个卷心菜5-6片(大)盐1撮奶酪适量(可选)天妇罗粒适量(可选)油适量培根适量大阪烧......

与新思特一起过中秋，晒出你家的团员菜～减脂营养又好吃的大阪烧，吃了又想吃，怎么都吃不腻！超简单，都是健康蔬菜食材，只需2步骤就能完成，在家也能复刻!肉都没有，很适合减肥人士的减脂餐，怎么吃都没负担！用料木鱼花适量沙拉酱适量鸡......

外面吃到了这个口味，自己改良了发上来。因为粉量太少了吃不饱，所以我就加了土豆泥，当下午茶吃的话就不需要了哈哈哈哈哈。肉类也是可选，推荐培根。因为可以用培根煎出的油煎松饼。用料鸡蛋1个牛奶10克低筋面粉20克细砂糖5......

大阪烧中通常是会放山药泥的，山药刚好吃完了，我突发奇想换成了南瓜，成品同样好吃，而且将一部分面粉换成南瓜泥更低脂健康。喜欢香一些也可以在里面加些虾仁或是午餐肉香肠之类的增加口感，我今天就来了个素的也很香，适合怕月......

昨晚看了孤独的美食家，为我家盛产的高丽菜找到了出路~大阪烧。用料包菜150克鸡蛋2个或1个都可水100克盐少许面粉~高中低都可100克糯米粉30克花枝小支的一条美乃滋看情况大阪烧酱汁看情况高丽菜的归宿~大阪烧的做法高丽......

隔离在家，家里都是包菜！那就换个口味，大阪烧！纯中式的版本，木鱼花是不存在的，大阪烧汁是自己调的！味道是杠杠滴！实际操作10分钟搞定。改良如下:1.纯面粉加过量会变成硬邦邦的饼，一定要控制用量。我用粘米粉替换一半的面粉，灵感......

日语大阪烧=御好烧（お好み焼きokonomiyaki)，好みkonomi意思就是喜欢的东西，在大阪烧里我认为除去卷心菜、山药、酱汁、木鱼花这几个灵魂材料以外，所有的食材都可以按照自己的喜好进行调整，可以说是很自由的一道料理了。（用......

没有复杂的酱汁，简单的鱼露就已经鲜味十足，准备起来简单快手，非常适合早餐～不多说，试过就知😄以下量适合两份。用料包菜四分之一个约200g低粉或中粉或全麦粉或粘米粉（偏脆口感）80g左右鸡蛋2只约100g鱼露（推荐三只螃蟹牌的）1大......

这是一款非常健康适合不爱吃菜人士的轻料理～大阪烧的给我的感觉就是我们常吃的糊塌子嘛哈哈其实细微变化还是有的不然怎么能成为大阪的特产呢～～因为给宝宝做就没放招牌的酱料搭配～只放了番茄沙司～喜欢口味重的可以自由创意......

我只是配方的搬运工～食谱选自MASA的书一个人也要吃好豆腐代替面粉加入大阪烧也是很和谐的～不想吃太多面粉又很馋大阪烧的时候可以做起来～用料老豆腐60g鸡蛋1只圆白菜丝60g盐1/4小匙蛋黄酱黄豆大小一丢丢就够！柴鱼片适量虾......

用料低筋面粉木鱼花海苔丝培根三片卷心菜鸡蛋一个烧烤酱汁沙拉酱和风料理系列---大阪烧的做法面粉过筛加盐，和鸡蛋以及水一起搅拌成面糊把卷心菜和葱切丝，选择自己喜欢的海鲜（我用了虾）切成小丁；然后把卷心菜、葱和海鲜粒......

上次去大阪时，被大阪的美食「大阪烧」给惊艳到。以致于，每次想起大阪，都念念不忘那口口留香的大阪烧。。。用料普通面粉300克鸡蛋2个卷心菜200克鱿鱼300克海苔随意洋葱100克水150克盐适量木鱼花适量千岛酱适量烧烤酱适量......

你以为只是个蔬菜饼那么简单吗？一口下去，蛋黄的喷香足以把椰菜清新的风味彻底激活，柔软的煎蛋夹着爽脆的椰菜丝，配上有嚼劲的猪五花和黏在舌头上的木鱼花~这种不拘小节的味道，连吃遍美食的孤独美食家五郎都为之折服！用料卷......

✋🏻章鱼粒可以用其他东西代替，什么虾仁鱿鱼那些，你爱放肠仔肉丸我也不会阻止你😹爱吃的素菜也可以放，玉米豌豆之类的。我爱吃香香的东西所以把部分东西爆香了，不爆香直接放进去搅拌也可以。用料低筋面粉或者普通面粉130g......

我借鉴和服妈妈的配方用料卷心菜100g全麦粉50g日式高汤50g鸡蛋一个御好烧|大阪烧低卡版的做法我在和服妈妈的配方基础上调整了一下比例和材料，上面👆🏻是和服妈妈的原配方。所有材料加在一起拌匀，我用的是全麦粉，最后撒......

原来酱料对了一切就对味了！成本低得吓死人，居酒屋50一个的大板烧家里也能轻松搞，难度么比鸡蛋饼高不了多少，哈哈用料御好烧酱汁青海苔粉日本美乃滋（蛋黄酱）柴鱼片日本面粉大葱虾仁或者鱿鱼鸡蛋盐零难度味道正宗的大阪烧（日式......