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水晶桂花糖糕

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.81W 次
水晶桂花糖糕的做法步骤图,怎么做好吃

米粉快过期了,试着用掉点,消耗非常快😄

用料  

白糖 70克
温水 200克
糯米 155克
澄粉 70克
玉米油 40克

水晶桂花糖糕的做法  

  1. 准备好食材,将温水把糖融化,倒入玉米油继续搅匀。

    水晶桂花糖糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 筛入澄粉和糯米粉,搅拌均匀

    水晶桂花糖糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 静止40分钟,撒上桂花,盖上保鲜膜再放锅里40分钟。出锅冷却后。放冰箱冷藏一晚上

    水晶桂花糖糕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 早上起来切糕,淋上桂花酱味道好极了。

    水晶桂花糖糕的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

小贴士

1.一定要放在比较矮的盘子或碗里,否则蒸的时候不容易熟。
2.切糕一定冷藏后再切哦,惨痛的经验告诉我的哦
3.脱模方便的话最好容器里放高温保险膜。