从泰国得到的灵感,旅行回来做一道。酸甜苦辣混搭的味道,非常爽口。
用料
薄荷鸡丝的做法
在锅中加水、姜片、香茅草煮熟鸡胸肉捞出晾凉撕成鸡丝
柠檬一半切丝、一半榨汁
薄荷、樱桃萝卜切丝小红椒切圈约1/4只苹果切碎,最好成果泥状
在大碗中加入2茶匙鱼露、1/2茶匙生抽1茶匙料酒、1茶匙橄榄油、柠檬汁少许黑胡椒
倒入所有食材拌匀即可
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