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鸡枞菌炖土鸡的做法

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.01W 次
鸡枞菌炖土鸡的做法的做法步骤图

鸡枞菌性平味甘,有补益肠胃、疗痔止血、益胃、清神、治痔等功效。之功效,可治脾虚纳呆、消化不良、痔疮出血等症。鸡枞菌色泽洁白,肉质细嫩,清香四溢,口感清脆,是著名的野生食用菌。搭配一只原生态散养的土鸡,味道一绝!!!

用料  

鸡枞菌 200g
土鸡 半只
适量
适量
1块

鸡枞菌炖土鸡的做法的做法  

  1. 准备好食材

    鸡枞菌炖土鸡的做法的做法步骤图 第2张
  2. 将鸡宰好放进盆子里泡出血水

    鸡枞菌炖土鸡的做法的做法步骤图 第3张
  3. 鸡枞菌去头洗净

    鸡枞菌炖土鸡的做法的做法步骤图 第4张
  4. 将鸡肉放入烧锅加足水,放入姜大火烧开去浮末

    鸡枞菌炖土鸡的做法的做法步骤图 第5张
  5. 将鸡枞菌放入砂锅

    鸡枞菌炖土鸡的做法的做法步骤图 第6张
  6. 开始炖,大火烧开转小火慢慢炖,直到炖熟

    鸡枞菌炖土鸡的做法的做法步骤图 第7张
  7. 放入盐

    鸡枞菌炖土鸡的做法的做法步骤图 第8张
  8. 搅拌均匀

    鸡枞菌炖土鸡的做法的做法步骤图 第9张
  9. 关火

    鸡枞菌炖土鸡的做法的做法步骤图 第10张
  10. 出锅 上桌

    鸡枞菌炖土鸡的做法的做法步骤图 第11张

小贴士

大火烧开转小火慢慢炖,直到炖熟

九零农场采用传统农家散养+现代科学管理方法饲养土鸡;不添加激素、不喂食饲料,食虫草,食玉米,喝山溪水的原生态走地鸡。微信(azgm66)

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