椒盐竹节虾
老俞家（微信号：zslyj-1）推出竹节虾四斤装团购，吃货们纷纷问这四斤该怎么吃完。CC给大家准备了几个菜谱，团购竹节虾就是这么任性，一道道试过来不心疼。
用料
| 竹节虾 | 十几只 |
| 油 | 少量 |
| 椒盐 | 若干 |
| 葱花 | 若干 |
| 辣椒 | 根据自己喜好 |
椒盐竹节虾的做法
去泥肠。泥肠用牙签挑出来后，再用手慢慢拉出，成功率比较高。
![椒盐竹节虾的做法步骤图，椒盐竹节虾怎么做好吃 第2张]( "椒盐竹节虾的做法步骤图，椒盐竹节虾怎么做好吃 第2张")
平底锅内撒少量油，小火，丢几块敲扁大蒜头。然后竹节虾排排码锅内，撒一点黄酒。（小火容易掌控场面 哈哈）
![椒盐竹节虾的做法步骤图，椒盐竹节虾怎么做好吃 第3张]( "椒盐竹节虾的做法步骤图，椒盐竹节虾怎么做好吃 第3张")
待虾身慢慢红出来，就撒椒盐。椒盐撒好A面，翻身再撒B面。等两面撒好椒盐，虾身也已经基本煎红了。椒盐下手重点，口感不会过咸。
![椒盐竹节虾的做法步骤图，椒盐竹节虾怎么做好吃 第4张]( "椒盐竹节虾的做法步骤图，椒盐竹节虾怎么做好吃 第4张")
这时候可以加大火力，撒入大葱翻炒。口感喜欢浓郁的还可以再撒一次椒盐。稍微翻炒一下或者翻炒到你喜欢的带点焦的赶脚都可以。
![椒盐竹节虾的做法步骤图，椒盐竹节虾怎么做好吃 第5张]( "椒盐竹节虾的做法步骤图，椒盐竹节虾怎么做好吃 第5张")
装盘。我喜欢简单的大盘子。
![椒盐竹节虾的做法步骤图，椒盐竹节虾怎么做好吃 第6张]( "椒盐竹节虾的做法步骤图，椒盐竹节虾怎么做好吃 第6张")
叮。开餐。
![椒盐竹节虾的做法步骤图，椒盐竹节虾怎么做好吃 第7张]( "椒盐竹节虾的做法步骤图，椒盐竹节虾怎么做好吃 第7张")
小贴士
我只是爱吃，喜欢菜又漂亮又好吃。^_^
有不科学的地方还请批评指正
